Gyudon là món gì? Ăn gyudon ở đâu ngon?

Gyudon là món gì? Ăn gyudon ở đâu ngon?

Chắc có không ít bạn từng nghe đến một số món ăn của Nhật Bản có cái tên rất lạ như shabu sahbu, yakitori hay sukiyaki. Các tên này đều là phiên âm nên các bạn cũng rất khó đoán được món nào với món nào nếu chỉ nghe tên. Ngày hôm nay, NBO sẽ...

Cách nấu cơm kiểu Nhật ngon đúng điệu

Cách nấu cơm kiểu Nhật ngon đúng điệu

Hiện nay gạo Nhật đang là một trong những loại thực phẩm được bán khá nhiều và được mọi người rất ưa chuộng. Tuy vậy nhưng vẫn có nhiều bạn còn chưa biết cách nấu cơm kiểu Nhật như thế nào là chuẩn nhất. Ngày hôm nay, NBO sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu...

Sushi – đặc trưng ẩm thực Nhật Bản

Sushi – đặc trưng ẩm thực Nhật Bản

Nếu nhắc đến ẩm thực Nhật Bản chắc hẳn các bạn sẽ nghĩ ngay tới một số món ăn nổi tiếng như bánh mochi, sushi, sashimi, mì Udon, Ramen, soba, shabu shabu hay gyudon. Trong số các món ăn đó thì sushi luôn là món ăn được nhiều người nhớ tới nhất bởi vì ngon,...

Bánh mochi Nhật Bản, nét đặc trưng của đất nước mặt trời mọc

Bánh mochi Nhật Bản, nét đặc trưng của đất nước mặt trời mọc

Bánh mochi Nhật Bản là một đặc trưng của đất nước mặt trời mọc. Ở Nhật Bản, bánh mochi là món bánh truyền thống được sử dụng trong rất nhiều dịp từ lễ tết đến các lễ hội truyền thống hay dùng làm món bánh tráng miệng. Ở Việt Nam, các bạn có thể dễ...

Độc đáo ẩm thực Nhật Bản

Nhật Bản ngoài nổi tiếng về Onsen, cảnh đẹp, lễ hội truyền thống thì ẩm thực cũng là một phần không thể không nhắc đến khi nói về xứ Phù Tang. Ẩm thực Nhật Bản có rất nhiều nét độc đáo mang đậm phong cách Nhật Bản, đó chính là cái tôi trong các món ăn. Trong thời kỳ hội nhập cũng như trước thế chiến thứ 2, đã có rất nhiều nên văn hóa ẩm thực tràn vào nước Nhật. Khi đó, người Nhật không hề bài xích mà hấp thu tất cả biến chúng trở thành một phần của nước Nhật. Nếu các bạn đã từng ăn mỳ Ý thì đến Nhật Bản các bạn nên nếm lại món này vì khi đó nó không phải là món mỳ Ý như bạn vẫn nghĩ đâu, nó là món mỳ ý nấu theo phong cách Nhật Bản cơ. Đặc biệt, bạn sẽ cảm thấy khá ngạc nhiên khi người Nhật sử dụng rất nhiều các loại gia vị truyền thống mà chỉ Nhật Bản mới có như các loại nước tương gia truyền hay rượu sake trong các món ăn khiến cho món ăn ở đất nước này có một mùi vị … “không lẫn đi đâu được” và nếu bạn muốn nấu món Nhật ư? Đơn giản thôi, hãy dùng nước tương của Nhật, gia vị của Nhật thì mọi thứ sẽ mang mùi vị rất Nhật luôn. Không nói nhiều nữa nhỉ, hãy cùng khám phá ẩm thực Nhật Bản qua các món ăn độc đáo ở nơi đây nhé.